鉄不足が恐い理由

子供も大人も鉄分は欠かせないもの。
なぜ鉄分が重要なのか、鉄分の摂り方について見ていきましょう。

鉄の役割とは？鉄不足になると・・？

主な働きは全身に酸素を運搬すること。
鉄不足によって脳へ酸素が行きわたらないと
・思考力
・学習能力
・記憶力
の低下につながってしまいます。
子供の鉄不足は学業成績や発達にも影響を及ぼす可能性があるとまで言われています。

普段でもよく耳にする、貧血状態がこれらの症状に関連しています。
・体調がよくない
・疲れやすい
・気分が落ち込む
・イライラ
・めまい
・息切れ
・動悸
・立ちくらみ
・頭痛
・抜け毛、枝毛が増える
・爪が薄くなる
これらは、酸素をうまく全身に送られにくくなっているから。

鉄不足の主な原因

・月経過多
・偏った食事や無理なダイエットをしている
・成長期、妊娠、出産、授乳など鉄の需要量が増える時
・激しい運動をした時（筋肉を動かしたり、汗をかくと鉄が失われる）

鉄分の種類

栄養素の鉄には「ヘム鉄」・「非ヘム鉄」・「フェリチン鉄」の３種類があります。

摂取したい優先順位は【フェリチン鉄】＞【ヘム鉄】＞【非ヘム鉄】

１日に必要な鉄分量（mg/日）

年齢	男性	女性 (月経なし)	女性 (月経あり)
10-11歳	8.5	8.5	12
12-14歳	10	8.5	12
15-17歳	10	7	10.5
18-29歳	7.5	6.5	10.5
30-49歳	7.5	6.5	10.5
50-64歳	7.5	6.5	11
妊娠初期	ー	上記+2.5	ー
妊娠中~後期	ー	上記+9.5	ー
授乳中	ー	上記+2.5	ー

鉄分の多い食べ物

鉄分サプリで補給するのがおすすめ

1日の必要とする鉄分量を食べ物だけで摂取するのは、鉄分が多い食べ物を食べたとしてもなかなか難しいことが分かります。鉄分を多く含む食べ物で多少補いやすくはなりますが、必要分の摂取が難しいため、サプリメントも合わせた摂取を推奨します。

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鉄分の摂取量は守りましょう

鉄分だけに限らないのですが、「重要な成分だからたくさん摂らなきゃ！」とむやみに過剰摂取はしないようにしましょう。

【過剰摂取の危険性】
鉄分の必要摂取量を守らず、上限を超えた摂取をしてしまうと、鉄中毒になってしまう可能性があります。症状としては嘔吐や下痢が現れ、重篤な場合は、意識が薄れてしまったりする危険性もあることを頭に入れておきましょう。